Menu:

Obavijest:

30. kolovoz 2006:
Idite dalje, akcija od 1.5 do 30.5 i od 15.9 do 30.9 dajemo popust od -10%. Uvjerite se da smo najbolj!i

Opširnije...

English Deutsch Italian

Info:

Nudimo polupansion u Žrnovu i smještaj u prekrasnoj uvali Vrbovica. Apartmani su 20 metara udaljeni od mora, okruženi borovom šumom i makijom. Zajamčen Vam je mir i nezaboravno ljetovanje u prekrasnoj uvali.

Opširnije...


Linkovi:

- Zrnovo.net
- ikorcula
- Totohost
- Kaleta



Glavna jela

ŽRNOVSKI MAKARUNI

To je specijalitet mjesta. Pasta se radi ručno od posebnog tijesta na komadu drveta. Posebno napravimo umak od mesa sa salsom od domaćih pomidora. Napravljeni makaruni se umetnu u kipuću vodu, a nakon kuhanja dodaje se umak. Takoder ih spravljamo sa umakom od škampa, plodova mora, domaćom salsom i umakom od domaćeg zeca.

POHOVANA HOBOTNICA

Hobotnicu posebno pripravimo, pohujemo i posebno pržimo.

FRIGANI GAVUNI

Gavune svježe pobrašnimo i bacamo u vrelo ulje.

RIBLJA JELA NA ŽARU

Svježe riblje specijalitete začinjamo na dalmatinski način i pečemo na umjerenoj ževari.

RAMSTEK ALA BELIN

Ramstek se posebno priprema 15 dana prije. Pečemo ga na jakoj ževari i kasnije se doda ukusni Belin kruh.

RIBLJA JUHA

Juha se kuha od murine koja je dosta masna riba uz dosta dalmatinskih dodataka. Na kraju se dodaje riža.

POVRCE NA ŽARU

Mješano povrće iz domaćeg vrta se sječe na fete tako se začine i peče se na žaru. Na kraju se zaljeva sa posebnim umakom.

TIKVICE NA DALMATINSKI

Domaće tikvice pripremamo na više načina. Pirjamo ih sa maslinovim uljem i domaćim vinom. Također ih možemo pripremati na poseban način a kasnije ih pržimo.

BLITVA

Blitvu očistimo, skuhamo i na kraju začinimo sa začinima i domaćim maslinovim uljem.

ZEJE NA TABAK

Zelje uberemo iz našeg vrta, napravimo ga u cigaru i nasječemo na rezance. Kuhamo u kipućoj vodi sa mladim bižnjem i krompirom te posebno začinimo.



TAKOĐER NUDIMO I JOŠ MNOGO OSTALIH SPECIJALITETA, KOJE MOŽETE NAĆI U JELOVNIKU KONOBE "BELIN", A PO NARUDŽBI NUDIMO RAZNO MESO ISPOD PEKE I RAZNE DOMAĆE KUHANE SPECIALITETE.

Isto tako pogledajte: